viernes, 23 de abril de 2010

Queso crema

Ingredientes
1 litro de leche
200 grs de fécula de maíz
100 grs de manteca
300 grs de queso rallado
sal
pimienta


Optativo:
150 grs de fiambre
100 grs de acietunas
2 morrones
3 dientes de ajo




Preparación
Mezcle los ingredientes secos en un recipiente.
Una con la leche.
Incorpore la manteca.
Lleve al fuego y hierva durante 5 minutos.
Retire del fuego y coloque en el molde.


Opcional: al retirar del fuego agregue los gustos.

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